Arda’nın Ramazan Mutfağı Fatih Sarma Tarifi 25.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Fatih Sarma Tarifi 25.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 25.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1,5 su bardağı toz seker
    • 2 bardak un
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı bal
    • İç Harç için Malzemeler
    • 2 su bardağı iri doğranmış ceviz
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 2 su bardağı su
    • 1,5 su bardağı toz seker
    • Üzeri için Malzemeler
    • Ceviz
    Yapılışı

    Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kıvam aldığında kenara alıp soğutun.

    Yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, şeker, un, vanilya, kabartma tozunu bir kaba koyup 10 dakika yüksek hızda mikserle çırpın.

    Fırın kabınıza yağlı kağıt serin üzerini 1 yemek kasığı tereyağı ile yağlayın ve harcınızı yayın.

    Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk. pişirin. Hafif kızaracak ama sertleşmeyecek.

    Fırından çıkınca, üstüne soğuk şerbetin bir kısmını kepçe ile dökerek yumuşatın. Sadece nemlensin.

    Hamurun üstüne önce balı sürün sonra cevizleri serpin.

    Kısa kenarından düzgünce rulo yapın.

    Kalan şerbeti üstünden ve yanlarından kaşıkla dökerek ıslatın.

    Üstünü cevizle süsleyerek servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.