Arda’nın Ramazan Mutfağı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi 24.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi 24.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr. irmik (3,5 su bardağı)
    • 250 gr. tereyağı
    • 1,5 su bardağı su
    • 3 su bardağı süt
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 500 gr. kaymaklı dondurma
    Yapılışı

    Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
    Yağ eriyince irmiği ekleyin ve irmik renk alana kadar kavurun.
    Ayrı bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
    Kaynayınca sütü ekleyin ve ılınana kadar pişirin.
    Sütlü şerbet, hafif ılınınca kavurduğunuz irmiğin içerisine ılık şerbeti dökün ve karıştırıp kapağını kapatın.
    5 – 10 dakika bu şekilde pişirin ve demlendirin.
    Çukur bir kasenin içerisine irmik helvasını ortası çukur kalacak şekilde bastırarak doldurun. Çukur kalan yeri dondurma ile doldurun ve servis tabağına ters çevirerek servis edin.
    Dilerseniz üzerine toz antep fıstığı serperek servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.