Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilekli Güllaç Tarifi 28.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çilekli Güllaç Tarifi 28.05.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 28.05.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet güllaç yaprağı

    Şerbeti için;

    • 1 litre süt
    • 150 gr toz şeker
    • 5 yemek kaşığı gül suyu

    Arası İçin;

    • 15 – 20 adet çilek
    • 1 yemek kaşığı toz şeker

    Üzeri İçin;

    • Toz Antep Fıstığı
    Yapılışı

    Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın. Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın.
    Çilekleri küp küp doğrayın, bir tavada üzerine bir yemek kaşığı şeker koyup şeker eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.
    Kuplarınızın tabanına yumuşayan güllaç yapraklarından yerleştirin. Üzerine hazırladığını şekerli çileklerden koyun, onun da üzerine yeniden bir parça güllaç koyun ve son olarak toz antep fıstığı ile süsleyip soğuk servis edin.

     Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.