Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolatalı Petibör Pasta Tarifi 09.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolatalı Petibör Pasta Tarifi 09.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 09.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Muhallebisi için;

    • 500 ml süt

    • 75 gr tereyağı

    • ¾ su bardağı toz şeker

    • ¾ su bardağı un

    • ¼ su bardağı kakao

    • 1 paket vanilya

    • ¾ su bardağı bitter çikolata

    • Katları için;

    • ½ paket kakaolu petibör bisküvi

    • ½ paket sade petibör bisküvi

    • File badem

    Yapılışı

    Puding için;
    Tencerenizin içerisine süt, tereyağı, toz şeker, un ve kakaoyu alın.
    Ardından ocağa alın ve bir karıştırma teli yardımıyla karıştırıp, puding kıvamına gelmesini sağlayın.
    Ocaktan alıp, içerisine çikolata ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
    Hafif soğutun.

    Küçük cam baton kalıbınızın (25×15 cm) içerisine streç filmi dikkatli bir şekilde yerleştirin.
    Kenarlarından hafif pay bırakın.
    Ardından soğuttuğunuz pudinginizi kalıbınızın tabanına birkaç kaşık olacak şekilde dökün ve yayın.
    İlk koyacağınız bisküvinizin her iki tarafına muhallebiden sürün.
    Bir tarafını file bademe bulayın ardından file bademli kısmı iç tarafa bakacak şekilde diklemesine dizin.
    Bisküvileri bir kakaolu, bir sütlü olacak şekilde her birini file bademe batırarak kalıbınıza dizin.
    Kabınız dolunca üzerine tekrardan puding gezdirin, spatula yardımıyla üzerine ve kenarlarına yayın, ardından kenarlarından sarkan streç filmleri kapatın.
    Hazırladığınız pastanızı buzdolabına alıp, soğutun. 
    Pastanız iyice soğuduktan sonra buzdolabından çıkartın. 
    Dilimleyerek soğuk servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.