Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları Tarifi 07.06.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları Tarifi 07.06.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 07.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 200 gr çiğ tel kadayıf
    • 125 gr tereyağı
    • Muhallebisi İçin;
    • 2,5 su bardağı süt
    • 1,5 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 2-3 yemek kaşığı file badem
    Yapılışı

    Tereyağını bir kapta eritin. Muffin tepsinizin ters tarafını çevirin ve eritilen tereyağı ile yağlayın. Kalan yağın içerisine tel kadayıfları koyun ve karıştırın.

    Muffin kalıplarının ters tarafına tereyağladığınız kadayıfları sarıp çanak şekli olacak şekilde kaplayın. 200 derece fırında 6-7 dakika kadayıflar renk alana kadar pişirin.

    Pişen kadayıfları fırından alıp hafif soğumaya bırakın.
    Bir sos tenceresine süt, un, nişasta, kakao ve toz şeker koyup sürekli karıştırarak pişirin.

    Kıvamını bulan çikolatalı muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağını ilave edip karıştırın.

    Kadayıf çanaklarınızı servis tabağına dizin ve ılıyan muhallebinizi dondurma kaşığı yardımı ile çanakların içine doldurun.

    File bademleri küçük bir tavada kavurun ve son olarak çanakları file badem ile süsleyip servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.