Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Maraş Sarması Tarifi 19.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Maraş Sarması Tarifi 19.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 19.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 10 adet baklavalık yufka
    • 200 gr. ceviz – dövülmüş
    • Üzeri için Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1,5 su bardağı su
    Yapılışı

    Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını ince bir oklavayla bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip oklavayla yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve oklavayı çıkartın.

    Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

    Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

    Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

    Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.

    Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.