Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 19.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını ince bir oklavayla bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip oklavayla yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve oklavayı çıkartın.

Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.

Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.

Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.

Afiyet olsun 🙂