Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 10.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 10.07.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Cevizli Gül Tatlısı Tarifi 10.07.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 10.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    Cevizli Gül Tatlısı Tarifi;

     

    Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar kaynatın, limon suyunu ekleyip, ateşten alın ve soğutun. Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurarak hamur elde edin. hamuru 12 eşit parçaya bölün. Nişasta ve unu bir kaba alıp harmanlayın ve tezgaha serpin. Her bezeyi ince açın. Her bir yufkanın içine iki çorba kaşığı ceviz ekleyip, oklavayı çıkartmadan rulo şeklinde sarın. İki ucundan ortaya doğru büzüştürün ve oklavadan çıkartın. Kendi etrafında dolayarak tek tek fırın kabına dizin. Üzerine margarin, tereyağı ve sıvıyağı bir tavada eritip sürün.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğutun. Üzerine ceviz serperek servis edin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • Hamuru için;
  • -4 su bardağı un
  • -1 adet yumurta
  • -½ su bardağı süt
  • -½ su bardağı yoğurt
  • -½ su bardağı sıvıyağ
  • -½ su bardağı tereyağı – eritilmiş
  • -¼ su bardağı sirke
  • -½ adet limonun suyu
  • -1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için;
  • -100 gr tereyağı
  • -125 gr margarin
  • -½ su bardağı sıvı yağ
  • -½ su bardağı nişasta
  • -½ su bardağı un
  • Harç için;
  • -2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • Şerbet için;
  • -3 su bardağı su
  • -3 su bardağı şeker
  • -½ adet limon suyu

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.