Arda’nın Mutfağı Vişneli Bohça Kurabiye Tarifi 09.12.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Vişneli Bohça Kurabiye  Tarifi 09.12.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 09.12.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 3 su bardağı un
    • 1 tatlı kabartma tozu 
    • ½ su bardağı pudra şekeri
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 250 gr tereyağı / oda sıcaklığında
    • İçi için;
    • Vişne reçeli
    • 1 avuç file badem
    • Üzeri için;
    • Pudra şekeri
    Yapılışı

    Bir karıştırma kabının içerisinde unu, kabartma tozunu ve pudra şekerini kendi içerisinde karıştırın. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ve yoğurdu ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek kadar yoğurun. Fazla yoğurup yağının kendini salmasına izin vermeyin. Hamurunuz kıvamını bulduğunda ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Her bir bezeye elinizle kare formunda şekil verin ve orta kısmına bir tatlı kaşığı vişne reçeli koyup dört kenarından kapatarak bohça şeklini verin. Tüm hamura bu işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.