Arda’nın Mutfağı Tavada Çikolatalı Kurabiye Tarifi 02.04.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 02.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için herzaman ki gibi birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
- Arası için Malzemeler
- 1 su bardağı damla bitter çikolata
Yapılışıereyağı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle iyice çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin ardından kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip yoğurun.
Ardından hamuru iki eşit parçaya bölün. Tavanın tabanına bir hamur parçasını yayın ocakta 10 dakika kadar pişirin.
Üzerine damla çikolataları yayı ve kalan hamuru yağlı kağıt arasında açıp çikolata parçalarının üzerini kapattıktan sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.