Arda’nın Mutfağı’nın 11.11.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Stand mikserinize hamur ucunu takın. Ardından miksere süt, sıvı yağ, maya, yumurta ve toz şekeri alın ve yüksek devirde 3 – 5 dakika çalıştırın.
Ardından maden suyu ve sirkeyi ekleyip çalıştırmaya devam edin.
Düşük devire alın ve yavaş yavaş unu ekleyin.
Hamur kıvam alınca mikserden alın ve tezgaha 1 yemek kaşığı un serpin.
Hamuru tezgaha alın ve hamuru toparlayın.
Hamuru; hafif un serptiğiniz cam kaba alın ve streçleyin.
1 saat mayalandırın ve hamuru 3 eşit parçaya bölün.
Her hamur parçasını ½ cm kalınlığında açıp, üzerine tahin sürün, toz şeker serpin, ceviz serpin ve 2 – 3 parmak kalınlığında baklava şeklinde kesin.
Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.