Arda’nın Mutfağı Sütlü Nuriye Tarifi 20.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Sütlü Nuriye Tarifi 20.02.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 20.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde bugün Şef Arda Türkmen sizler için yine çok lezzetli tariflerini paylaştı.

    Malzemeler
    • 40 yaprak hazır baklavalık yufka
    • 350 gr tereyağı
    • 4 su bardağı file fındık
    • Şerbeti için;
    • 3 su bardağı süt
    • 1,5 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    Yapılışı
    Sos tenceresinde tereyağını eritin. Fırın kabına baklava yufkalarını 20 kat aralarına tereyağı sürerek yayın. İlk 20 katı bitirince ortasına file fındıkları serpin ve üzerini tekrar aralarını yağlayarak 20 kat daha baklava yufkası ile kaplayın. Kenarları bıçak ile kesip fazlalıkları atın ve tatlıyı eşit kareler halinde kesip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
    Şerbeti için; Bir tencereye su, süt ve şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın. Şerbeti kaynatmayın.
    Baklava fırından çıkınca 1-2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak tatlıya ılık olan şerbetini verin tatlı soğuyunca servis edin Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.