Arda’nın Mutfağı Sihirli Kek Tarifi 23.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Sihirli Kek Tarifi 23.10.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 23.10.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet yumurta – sarısı ve beyazı ayrılmış
    • 1 su bardağı şeker
    • 125 gr tereyağı – erimiş
    • 1 paket vanilya
    • 1 su bardağı + 1 tatlı kaşığı un
    • ½ litre süt
    Yapılışı

    Yumurta beyazlarını iyice köpük oluncaya kadar çırpıp kenara alın.
    Ayrı bir kasede yumurta sarılarıyla şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın, arından yavaşça sürekli çırparak erimiş tereyağını ilave edin.

    Tereyağını yedirdikten sonra kuru malzemeleri ekleyin ve un kaybolana kadar çok kısa çırpın.Sütü de sürekli çırparak ve yavaşça ilave edin.
    Son olarak yumurta beyazlarını ekleyip spatula yardımıyla hamuru söndürmeden karıştırın.

    Kek hamurunu yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.