Arda’nın Mutfağı Pekmezli Peksimet Tatlısı Tarifi 03.12.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Pekmezli Peksimet Tatlısı Tarifi 03.12.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 03.12.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 18 adet peksimet
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 su bardağı pekmez
    • Muhallebi için Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • ¾ su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilya
    • 200 gr. labne peyniri
    • Ceviz – arası için
    • Hindistan cevizi – üzeri için
    Yapılışı

    Bir kasede sıcak su ve pekmezi karıştırın.

    Peksimetlerden 9 tanesini pekmezli karışıma batırıp borcama dizin. Ve üzerine birkaç kaşık daha pekmezli karışımdan gezdirip iyice ıslandıklarına emin olun.

    Kreması için bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı koyup karıştırın.

    Ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin, kenara alın. Ilınana kadar bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın, ılınınca labne peynirini ilave edip karıştırmaya devam edin.

    Borcamda ki peksimetlerin üzerine muhallebinin yarısını yayın.

    Üzerine kıyılmış ceviz serpin ve diğer peksimetleri de pekmezli sıcak su ile ıslatıp üzerlerine dizin.

    Kalan muhallebiyi peksimetlerin üzerlerine yayın, bolca hindistan cevizi ve kalan cevizleri serpin ve buzdolabında 2-3 saat bekleterek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.