Arda’nın Mutfağı Meyveli Rulo Muhallebi Tarifi 13.02.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 13.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler-
Muhallebisi için;
-
150 gr margarin
-
1,5 su bardağı un
-
1 litre süt
-
1,5 su bardağı toz şeker
-
1 paket vanilya
-
Tabanı için;
-
½ paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi
-
½ paket kakaolu pötibör bisküvi
-
Arası için;
-
10 adet doğranmış çilek
-
2 adet muz
YapılışıMargarini bir tencerede eritin, ardından unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Un renk alınca yavaşça sürekli karıştırarak sütü ekleyin en son vanilya ve şekeri ekleyip kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.Tabanı için bisküvileri parçalayıcı da kum haline getirin ve fırın kabının tabanına yayın. Muhallebi pişince üzerine dökün iyice yayın ve streç film ile kaplayıp tamamen soğuyana kadar dolapta bekletin.Muhallebi iyice soğuyunca boylamasına 3 ‘e bölün ve enlemesine ortadan kesin. Dilimlerin uç kısımlarına çilekleri serpin ve rulo yapıp servis edin. Afiyet olsun. -