Arda’nın Mutfağı Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi 30.03.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi 30.03.2019

    Arda’nın Mutfağı’nın 30.03.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Kek için Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı
    • 1 adet limonun suyu
    • 2,5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 adet limonun kabuğu – rende
    • 2 yemek kaşığı haşhaş
    • Şerbeti için Malzemeler
    • ½ su bardağı limon suyu
    • ½ su bardağı su
    • ¼ su bardağı toz şeker
    Yapılışı

    Küçük bir tencerede limon suyu, su ve toz şekeri, şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
    Ardından kaynamaya bırakın.Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.

    Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
    Sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
    Limon suyunu da aynı şekilde sürekli çırparak yavaşça ekleyin.

    Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

    Eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin, haşhaşı ve limon kabuğunu da ekleyerek bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru söndürmeden karıştırın.

    Yağladığınız 22 cm’lik kare kek kalıbınıza kek harcınızı dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fanlı ayarda 40 – 45 dakika pişirin.
    Soğuyan şerbetinizi kekin üzerine gezdirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.