Arda’nın Mutfağı Kuru Kayısılı Kek Topları Tarifi 23.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kuru Kayısılı Kek Topları Tarifi 23.04.2016

    Arda’nın Mutfağı 23 Nisan 2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen “23 Nisan ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı” sebebi ile çocuklar için güzel tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Kek için Malzemeler
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı süt
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Kek Top yapmak için Malzemeler
    • 2 su bardağı beyaz çikolata
    • 2 su bardağı doğranmış kuru kayısı
    • 1 su bardağı badem
    • 4-5 yemek kaşığı krem peynir
    Yapılışı

    Kek için;
    Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. Ardından yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Tamamen soğuması için kenara alın.

    Doğranmış kayısı ve bademleri parçalayıda iyice parçalayın.

    Kek tamamen soğuduğunda parçalayıcıya alın ve kum olana kadar parçalayın. Üzerine krem peynir ekleyip hamur haline gelene kadar karıştırın.

    Beyaz çikolatayı benmari usulu eritin.

    Krem peynirli kekten ceviz büyüklüğünde toplar yapın.

    Topları önce beyaz çikolataya batırın, ardından kayısını bademli karışımla kaplayıp pişirme kağıdı üzerine dizin; üzerlerine çubuk batırın ve dolapta iyice sertleşene kadar soğutun. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.