Arda’nın Mutfağı Kakaolu Fıstıklı Kış Helvası Tarifi 04.02.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kakaolu Fıstıklı Kış Helvası Tarifi 04.02.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 04.02.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 su bardağı un
    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 tatlı kaşığı kakao
    • 1 su bardağı tahin
    • 1 su bardağı file fıstık
    Yapılışı

    Bir kapta unu eleyin. Bir tencerede tereyağını eritin ve elenmiş unu ilave edip iyice kokusu çıkana kadar yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Ardından tencereyi ocaktan alın ve pudra şekerinin yarısını ekleyip iyice karıştırın. Ardından kalan pudra şekerini ekleyip tencereyi tekrar ocağa alın ve 2 dakika daha kavurmaya devam edin.

    Tencereyi ocaktan alın, eleyerek kakaoyu ilave edin karıştırın. Ardından tahini ekleyin ve tüm malzemeler bir birine geçene kadar iyice karıştırın. File fıstıkları ekleyip karıştırın.

    Helvayı koyacağınız kabın içini streç filmle kaplayın, helvayı içine dökün iyice bastırın ve üst kısmını düzleyin. Helvayı streç filmle kapatıp dolapta 1-2 saat soğuttuktan sonra servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.