Arda’nın Mutfağı Hurmalı Kaya Kurabiye Tarifi 14.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 14.10.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- ½ su bardağı çiğ badem – doğranmış
- 1,5 su bardağı yulaf
- 2 adet olgunlaşmış muz
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı parça çikolata
- 7 – 8 adet hurma
- 1 tutam deniz tuzu
YapılışıYulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçını ekleyin ve hemen soğuması için kenara ayırın.
Hurmaları çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın. Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı, tuzu, hurmaları ve parça çikolataları ekleyip iyice karıştırın.
Bir kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine doğal kayacıklar formunda dizin. Önceden 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.