Arda’nın Mutfağı Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi 21.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi 21.02.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 21.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 400 gr tel kadayıf
    • 250 gr tereyağı
    • 250 gr pirinç antep fıstığı
    • Şerbet için;
    • 2 su bardağı şeker
    • 3 su bardağı su
    • 3-4 damla limon suyu
    Yapılışı
    Şerbet için sos tenceresinde şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın ardından limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
    Tel kadayıfları eritilmiş tereyağı ile beraber elinizle açarak, ayırın.
    Kadayıfların yarısını fırın kabınızın tabanına elinizle iyice bastırın. Üzerine Antep fıstıklarını serpiştirin.
    Kadayıfın diğer yarısını da üzerine yayın ve iyice bastırın. Kadayıfları iyice sıkıştırmazsanız, istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
    Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.