Arda’nın Mutfağı Fıstıklı Karamelli Bisküvi Tarifi 11.07.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Fıstıklı Karamelli Bisküvi Tarifi 11.07.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 11.07.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Kurabiye için Malzemeler
    • 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
    • ¼ su bardağı pudra şekeri
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 su bardağı un
    • Karamel için Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 tepeleme yemek kaşığı krema
    • 1 tepeleme yemek kaşığı fıstık ezmesi
    • Çikolata için Malzemeler
    • 1 su bardağı bitter çikolata
    • Üzeri için Malzemeler
    • Tuzsuz yer fıstığı
    • Deniz tuzu
    Yapılışı

    Kurabiye hamuru için;
    Bir karıştırma kabında tereyağı, un, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
    Hazırladığınız hamuru bir streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
    Hazır olan hamurunuzdan aynı boyutlarda küçük bezeler yapın ve fırın kağıdınıza bölüştürün.
    Üzerine bir yağlı kağıt serin ve kurabiye harçlarının üzerine hafif bastırarak kurabiye şekli verin.
    Fırın kağıdını dikkatlice sıyırın ve fırın tepsinize yerleştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.



    Yer Fıstıklı Karamel için;
    Tavanıza toz şekerini koyun ve altını yakıp karamel olana kadar bekleyin.
    Karameliniz hazır olunca ateşin altını kapatın ve kremayı ilave edip sürekli karıştırın.
    Ardından fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

    Çikolata için;
    Bitter çikolatanızı benmari usulü eritin.

    Süslemek için;
    Hazırladığınız kurabiyelerinizin üzerine fıstıklarınızı serpiştirin.
    Deniz tuzu serpin ve hazırladığınız yer fıstıklı karameli kurabiyelerinizin üzerine paylaştırın.
    Erittiğiniz çikolatayı kurabiyelerinizin üzerine gezdirin ve servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.