Arda’nın Mutfağı Çilekli Volovan Tarifi 13.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Çilekli Volovan Tarifi 13.03.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 13.03.2016 tarihinde Tv8 de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli yeni tariflerini hazırladı.

    Malzemeler
    • 6 adet milföy hamuru
    • 10-12 adet çilek – dilimlenmiş
    • 2 yemek kaşığı krem peynir
    • 2 yemek kaşığı çilek reçeli
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 tatlı kaşığı su
    • Süslemek için Malzemeler
    • Pudra şekeri
    Yapılışı

    Bir kapta krem peyniri ve çilek reçelini iyice karıştırın. Çilekleri boylamasına dilimleyin.

    Milföy hamurunun kenarlarından yaklaşık yarım santim kadar kalacak şekilde iç kısmına bıçakla çizik atın. Çerçeve gibi görünmesi gerekiyor. Çerçevenin iç kısmına çatalla delikler açın ve fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

    Milföyler pişince orta kısmını çatalla bastırın ve üzerine krem peynirli karışımdan yayın, üzerine çilek dilimlerini yerleştirin. Bir kasede yumurta sarısı ve su çırpın. Bir fırça yardımı ile yumurtalı karışımı hamurun kenarlarına sürün ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.

    Tatlı soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.