Arda’nın Mutfağı Çikolatalı Parfe Tarifi 12.09.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Çikolatalı Parfe Tarifi 12.09.2020

    Arda’nın Mutfağı’nın 12.09.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 300 ml. krema
    • 200 gr. labne
    • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 80 gr. bitter çikolata – rende
    • 20 adet kakaolu petibör bisküvi
    • 2 yemek kaşığı ahududu
    • 2 yemek kaşığı vişne
    • 2 yemek kaşığı yaban mersini
    • Süslemek için Malzemeler
    • 1 – 2 su bardağı bitter çikolata parçacıkları
    Yapılışı

     

     

    Donuk meyvelerinizi bir kağıt havlunun üzerine çıkartın ve fazla suyundan arındırın.
    Kremanızı bir karıştırma kabına alın ve mikserle iyice çırpın.
    Kabaran kremanızı soğuk durması için buzdolabına alın.
    Ayrı bir karıştırma kabında labne ve pudra şekerini çırpın.
    Bitter çikolatanızı rendeleyin ve labneli karışımın içerisine alıp karıştırın.



    Petibör bisküvilerinizi elinizle dörde bölün ve labneli karışımın içerisine alın.
    Donuk meyvelerinizi ekleyin.
    Kabartıp soğuttuğunuz kremayı da içerisine ekleyin ve dışardan içeriye doğru bir spatula yardımıyla karıştırın.

    Hazır olan parfe karışımınızı yağlı kağıt serdiğiniz 12×30 cm’lik dikdörtgen cam kabın içerisine yayın.
    Kaşığınızı hafif ıslatın ve kaşığın tersiyle üzerini düzleyin.
    Üzerini bir fırın kağıdıyla kapatın ve derin dondurucuda 3 – 4 saat bekletin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.