Yaz Türlüsü Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yaz Türlüsü Tarifi

    Tüm sebzeleri bol suda yıkayıp süzün.Ardından iri küpler halinde doğrayın.Taze fasulyeleri ayıklayıp iri iri doğrayın.Tencereye zeytinyağını ekleyin.Kızgın yağa yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.Domates hariç tüm sebzeleri ekleyip sürekli karıştırarak 2-3 dk. kadar kavurun.Daha sonra domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Üzerine geçecek kadar su koyup tencerenin kapağını kapatın.Tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.Tuzunu ekleyip ateşten alın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -1 adet patlıcan
  • -1 adet patates
  • -1 adet kabak
  • -1 adet kuru soğan
  • -2 diş sarımsak
  • -1 avuç taze fasulye
  • -1-2 adet yeşil biber
  • -2 adet domates
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -yarım çay bardağı zeytinyağı
  • -tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***