Havuçlarımızı rendeleyip soğanla kavuruyoruz. Daha sonra kıymamızı ve baharatlarımızı ilave edip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tuzumu ve maydanozlarımızı ekleyip altını kapatıyoruz. Dolmalık biberlerimizi içlerini temizledikten sonra tuz ve karabiber koyup 10 dk fırında közlüyoruz daha sonra harcımızı dolmalık biberlerimizin içine yerleştiriyoruz. Domatesleri dolmalık biberlerimizin ağız kısımlarını kapatacak gibi kesip biberlerimizin ağızlarını kapatıyoruz. Dolmalık biberlerin altından birkaç noktadan küçük delikler açıp fırın kabımıza yerleştiriyoruz. Üzerini folyoyla kapatıp pişiriyoruz. Benim fırınımda 200 derecede 30 dakika sürüyor. pişmiş olan dolmalık biberlerimizin üzerinde ki folyoyu da alıp üzerleri kızarana kadar da fırında tutuyoruz. Kızarma işlemi tamamlandıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.