Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Tuzda Patates Kebabı ve İran Ayranı Tarifi 17.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 17.12.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4 adet kuru yufka
- İçi İçin;
- 3 adet patates
- 1,5-2 kg kaya tuzu
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet nane
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet taze kişniş
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Ayranı İçin;
- 500 gr süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
Yapılışı - 4 adet kuru yufka