Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Tulum Peynirli Arpa Şehriye Pilavı-Pazı Kapama Tarifi 22.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 22.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 4-5 yaprak pazı
- 4 adet tavuk but
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet dereotu
- 2 adet domates
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Arpa Şehriye Pilavı İçin;
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet kuru soğan
- 5-6 adet kuru domates
- 200 gr tulum peyniri
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 dal taze kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı