Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Lahana Dolması Tarifi 04.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 04.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 adet orta boy lahana
- yarım kg orta yağlı kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- yarım demet maydanoz
- yarım demet taze nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet kaburga
- 2-3 su bardağı sıcak su
- Sosu için ;
- 125 gr margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı salça
- Süslemek için ;
- maydanoz
YapılışıTarif video da mevcuttur. Afiyet olsun.