Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Çil Kabak Kavurması Tarifi 25.09.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Çil Kabak Kavurması Tarifi 25.09.2017

    Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 25.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu Ayşegül Hanım ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Yaklaşık 1 kg ebadında çil kabak
    • 3 orta boy soğan
    • 2 adet kapya biber
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 demet maydanoz
    • 1 demet dereotu
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı

    Kabak ikiye ayrılıp doğranır. Kabaklar çubuklar şeklinde küçük küçük doğranır. Ardından tuz ekleyerek bekletin.

    Kapya biberler ve soğanları doğrayınız. Sıvı yağ ve tereyağ ekleyerek kavurun. Pul biber ekleyerek bir süre daha kavurmaya devam edin. Ardından kabakları tavanıza ekleyin ve kavurmaya sotelemeye devam edin. Son olarak maydanozları ekleyerek kısa süre krıştırın ve sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.