Pelin Çift İle İyi Fikir Kremalı Mantarlı Ispanak Tarifi 07.03.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 07.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- Ispanak
- sarımsak,
- soğan
- sarımsak
- karabiber
- zeytinyağı
- tereyağı
- un
- krema
- süt
YapılışıIspanakları güzelce yıkayıp doğrayın.Döküm tencerede sıvıyağ kızdırın.Doğranmış soğanları kavurun.Doğranmış mantar,sarımsak,karabiber ekleyin ve soteleyin.Ispanakları ekleyip sotelemeye devam edin.( çok pişirmeyin.)
Beşamel sos için;
Tencereye zeytinyağı tereyağı ekleyip eritin.İçerisine unu ekleyip kısık ateşte kavurun.Ardından azar azar sütü ekleyip sürekli karıştırın.En son krema eklieyin.Tıkırdamaya başladığında beşamel sosu ocaktan alın.
Beşamel sosu ıspanakların içerisine alıp harmanlayın.
Afiyet olsun 🙂