Patates Oturtma Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patates Oturtma Tarifi
    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • -3 adet patates
    • -250 gram kıyma
    • -4 yemek kaşığı sıvıyağ
    • -2 adet sivribiber
    • -1 adet kuru soğan
    • -1 çay kaşığı kimyon
    • -1 çay kaşığı karabiber
    • -tuz
    • -bir tutam maydanoz
    • -sosu için;
    • -1 adet domates
    • -1 yemek kaşığı domates salçası
    • -2-3 su bardağı sıcak su
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Patatesleri soyup yuvarlak doğrayın. Fırın tepsisini veya borcamı  yağlayın,patatesleri  dizip üzerlerini  fırçayla yağlayın,190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kabuk bağlayana kadar pişirin,Bu sırada  sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın,yemeklik doğradığınız soğanı ve biberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun,kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin,kimyon ve karabiberi ekleyip karıştırın.Ardından incecik kıydığınız maydanozları ekleyip karıştırın ateşten alın.Kıymalı harcı pişen patateslerin üzerine gezdirin.Ayrı bir kapta domatesi rendeleyin,Salça,tuz ve suyu ekleyip karıştırın.Sosu tepsinin üzerine gezdirin.Tekrar fırına verip 190 derecede 15-20 dk. pişirin.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.