Nursel’le Evin Tadı Pazılı Sarma Tarifi 19.12.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Pazılı Sarma Tarifi 19.12.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 19.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 demet pazı
    • İç Harcı İçin;
    • 1 su bardağı kinoa
    • 1 adet kırmızılahana
    • Tuz
    • Humusu İçin;
    • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 adet limon suyu
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • 2 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Tuz
    • Kimyon
    Yapılışı

    Pazıların sapları alınıp 2-3 dakika kadar haşlanır. Ardından soğuk suya koyulup şoklandıktan sonra suyu süzülür. Humusu için tüm malzemeler robota koyularak çekilir. Diğer tarafta kırmızı lahana doğranıp tuzla ovulur. Kinoa başka bir tarafta haşlanır. Sonrasında haşlanan 3 ya da 2 pazı birbirinin hafif üzerine gelecek şekilde tezgaha serilir. Ortasında ki damarları kısım ezilip üzerine humus ardından lahana daha sonra kinoa koyulup rulo seklinde sarılır. Sonrasında 3 er parmak kalınlığında kesilip tabağa alınarak servis edilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.