Nursel’in Mutfağı Tepitleme Tarifi 06.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tepitleme Tarifi 06.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 06.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde İzmir’den Nafiye Hanım konuk oldu. Nafiye Hanım sizler için birbirinden lezzetli Ege yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 bağ ısırgan

    • 1 demet taze soğan

    • 1 demet dereotu

    • 2 adet yumurta

    • 250 gr lor peynir

    • Yarım su bardağı süt

    • Yarım su bardağı zeytinyağı

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 su bardağı un

    • Karabiber

    • Tuz

    • İçi İçin;

    • 8 adet kırmızı biber

    • 2 su bardağı süzme yoğurt

    Yapılışı

    Öncelikle ısırganı, taze soğanı ve dereotunu ince ince kıyıp bir kaba alın. Ardından hamuru için, yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine ufalayarak lor peynirini ekleyip karıştırın. Daha sonra sütü, yağı ekleyin. Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip krepten daha koyu olacak bir hamur hazırlayın. Hamuru hazırladıktan sonra, üzerine doğradığınız yeşillikleri tuzu ve karabiberi ekleyip hepsini birlikte harmanlayın. Daha sonra yağlı kağıt serili kare bir tepsiye iyice yayıp fırına vererek 180 derecede pişirin. O pişerken siz kırmızı biberleri közleyip, küçük küçük doğrayın. Diğer tarafta yoğurdu biraz açın. Fırına verdiğiniz hamur piştikten sonra iki eşit parçaya kesin. Sonrasında birini alta koyup üzerine yoğurdu sürün. Daha sonra doğradığınız biberleri serpip diğer eşini de üzerine kapatarak servis edin. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Avatar

    c159amazing wreu&-tpe#8230;Wondirful publish. You should definitely sometime ago i came because of ones possess weblog and desired to convey that may I’ve certainly cherished trying to find ones possess weblog written content. After most associated along with I secure registeri…f2

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.