Nursel’in Mutfağı Tel Şehriye Mantolu Patates Kroket Tarifi 11.05.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tel Şehriye Mantolu Patates Kroket Tarifi 11.05.2015

     

    Haşlanıp kabukları alınan patatesler ve kaşar peyniri geniş bir kaba rendelenir. 2 yumurta kırılır. Tuzu atılır. Tutması için un eklenir ve yoğurulur. Cıvık bir kıvamda olacaktır. Şekil vermekte zorlanırsanız buzdolabında 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde bir parça alınır. Önce una sonra çırpılan yumurta sarısına bandırılır. Son olarak tabağa dökülen tel şehriyeye bulanıp elde yuvarlanır ve bol yağda kızartılır.
    Tel şehriye mantolu patates kroket sunuma hazırdır.

     

    Nursel’in Mutfağı’nın bugün kü diğer tarifleri için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.

     

    Nursel’in Mutfağı Limon Pelteli İrmik Tatlısı

     

    Nursel’in Mutfağı Vişneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

     

    Nursel’in Mutfağı Simit Tarifi

    Malzemeler
  • – 5 adet patates
  • – 200 g kaşar peyniri
  • – 2 adet yumurta
  • – 5 yemek kaşığı un
  • – 2 tatlı kaşığı tuz
  • KIZARTMAK İÇİN
  • – tel şehriye
  • – un
  • – yumurta
  • – sıvı yağ
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.