Nursel’in Mutfağı Tarhana Köftesi Tarifi 24.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tarhana Köftesi Tarifi 24.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 24.03.2016 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Uşak’tan Melihan Hanım konuk oldu. Melihan Hanım sizler için çok lezzetli “Uşak” yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet kuru soğan

    • 3 adet kırmızı biber

    • 5 adet yeşil biber

    • 2 adet domates

    • Bir bağ taze nane

    • 1 kilo yoğurt

    • 2,5 kilo un

    • 1 paket yaş maya veya ekşili maya

    • Tuz

    • Kızartmak İçin;

    • 1,5 su bardağı sıvıyağ

    Yapılışı

    Soğanları, biberleri, domatesi rondodan geçirip çok ufak hale getirin. Daha sonra hepsini bir kaba alıp üzerine naneyi ince ince kıyıp ekleyin. Sonrasın da yoğurdu ve tuzu da ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Maya ve unu da ekleyip iyice yoğurun. Sonrasında üzerini kapatıp 4-5 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra elinizle ufak parçalar koparıp düzledikten sonra kızartarak servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.