Nursel’in Mutfağı Sirkeli Pırasa Tarifi 30.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Sirkeli Pırasa Tarifi 30.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 30.03.2016 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Sinop’tan Gülcan Hanım konuk oldu. Gülcan Hanım sizler için birbirinden lezzetli Sinop yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kilo pırasa

    • 4 adet yumurta

    • 1,5 su bardağı un

    • 1 çay bardağı sıvıyağ

    • Tuz

    • Sosu İçin;

    • 5 diş sarımsak

    • 1 çay bardağı sirke

    Yapılışı

    Pırasaları yıkayıp 4 parmak kalınlığında kesin. Ardından kestiğiniz parçaları ikiye bölüp haşlayın. Diğer tarafta yumurtaları bir kaba koyup çırpın. Pırasalar haşlandıktan sonra süzüp biraz soğutun. Soğuttuğunuz pırasaları yumurta ardından da una bulayıp kızartın. Kızaran pırasaları bir kaba alın. Üzeri için sarımsağı dövüp ardından sirkeyle karıştırıp üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.