Nursel’in Mutfağı Saltanat Kayığı Tarifi 20.05.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Saltanat Kayığı Tarifi 20.05.2015

     

    Dolmalık kabakların baş ve uç kısmı alın ve bol suda haşlayın. Ezilmeyecek kadar yumuşayınca ocaktan alın. Boyundan ikiye bölün ve içi oyun. Kaşar loru ufalanarak bir kaba alın. Maydanoz, dereotu ve taze nane doğrayarak üzerine ekleyin ve harmanlanarak iç harcı hazırlayın. Hazırlanan harçla oyulan kabakların içleri doldurun. Çörekotu serpin ve  sıvı yağ gezdirin.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • – 10 adet dolmalık kabak
  • – 400 g kaşar loru
  • – yarım demet maydanoz
  • – yarım demet dereotu
  • – 1 tutam taze nane
  • – 1 tutam çörekotu
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.