Nursel’in Mutfağı Patlıcan Sirkelesi Tarifi 14.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Patlıcan Sirkelesi Tarifi 14.05.2015

     

    Patlıcanlar alacalı doğrayın. 3’e bölün ve ince dilimleyin. Bol suda haşlayın. Yumuşayınca suyu alın ve una bulayıp yağda kızartın.
    Dibine az sıvı yağ gezdirilen tavaya tekrar alın. Sarımsaklı yoğurt, tuz ve sirke karışımı üzerine bırakın. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirip sunuma alın. İsteğe bağlı olarak sıvıyağda yakılan pul biberle servis edilebilir. Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -6 adet patlıcan
  • – 2 su bardağı yoğurt
  • – 3 diş sarımsak
  • – 1 yemek kaşığı sirke
  • – 1 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için;
  • – sıvı yağ
  • – un
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***