Nursel’in Mutfağı Lor Dolması Tarifi 12.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Lor Dolması Tarifi 12.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Lor Dolması Tarifi 12.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 12.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “İzmir” yemeleri yapıldı.

     

    Lor Dolması Tarifi;

     

    Maydanoz, nane, dereotu, yeşil biber ince kıyılır. Yeşilliklerin içine lor peyniri, karabiber, pulbiber ve

    tuz konularak karıştırılır. biberlerin tohum kısımları çıkartılarak içleri boşaltılır. Bu harç biberlerin içine

    sıkıca doldurulur. Tavaya sıvıyağ konur ve biberler içleri dolu olarak kızartılır. Lor dolması ister sıcak

    ister soğuk olarak servis edilir.

    Malzemeler
  • -Yarım kilo lor peyniri
  • -10 adet dolmalık biber
  • -10 adet kırmızı biber
  • -Yarım demet maydanoz
  • -Yarım demet nane
  • -Yarım demet dereotu
  • -Yarım demet yeşil soğan
  • -1 tatlı kaşığı karabiber
  • -1 tatlı kaşığı pul biber
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • -Sıvıyağ
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.