Nursel’in Mutfağı Kuru Kabak Dolması Tarifi 06.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kuru Kabak Dolması Tarifi 06.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı Kuru Kabak Dolması Tarifi 06.10.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 06.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Konya ” yemekleri yapıldı.

     

    Kuru Kabak Dolması Tarifi

     

    Kuru kabaklar tencereye su konularak haşlanır. Pirinçler yıkanır, soğanlar ve rondodan geçirilir ve karıştırma kabına alınır. İçerisine kıyma, ince bulgur, salçalar, kıyılmış maydanoz ve sarımsaklar, reyhan, karabiber, pul biber, nane, sıvıyağ ilave edilerek karıştırılır. içharç haşlanıp süzlen kabakların içine doldurulur. Tencereye dizilen dolmaların içine görünecek kadar su konur ve üzerine tabak kapatılarak pişmeye bırakılır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -50 adet kuru kabak
  • -400 gram dana kıyma
  • -1 su bardağı pirinç
  • -1 su bardağı ince bulgur
  • -4 adet soğan
  • -6-7 diş sarımsak
  • -Yarım demet maydanoz
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 yemek kaşığı biber salçası
  • -1 yemek kaşığı reyhan
  • -1 tatlı kaşığı nane
  • -1 tatlı kaşığı pul biber
  • -Yarım su bardağı sıvıyağ

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.