Nursel’in Mutfağı programının 28.05.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İzmir yemekleri yapıldı. 

Pirinci ve bulguru yıkayın.Domatesi rendeleyin.Derin bir kabın içerisine yıkanmış pirinç ve bulgurları ilave edin. Üzerine taze soğanın beyaz kısımları, maydanozun ve taze nanenin sadece yapraklarını doğrayın. Rendelenmiş domates rendesi ilave edin. Ardından zeytinyağı gezdirin. Karabiberi ve tuzu serpin.Daha sonra 1 yemek kaşığı kaymak ilave edip karıştırın.

Kabak çiçeklerinin zarını alıp içerisine iç harçla doldurun.Tencerenin dibine yeşilliklerin sap kısımlarından koyup üzerine kabak çiçeği dolmalarını dizin. Zeytinyağı gezdirip  sıcak su koyun ve kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun