Nursel’in Mutfağı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi 28.05.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi 28.05.2015

     

    Nursel’in Mutfağı programının 28.05.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İzmir yemekleri yapıldı. 

    Pirinci ve bulguru yıkayın.Domatesi rendeleyin.Derin bir kabın içerisine yıkanmış pirinç ve bulgurları ilave edin. Üzerine taze soğanın beyaz kısımları, maydanozun ve taze nanenin sadece yapraklarını doğrayın. Rendelenmiş domates rendesi ilave edin. Ardından zeytinyağı gezdirin. Karabiberi ve tuzu serpin.Daha sonra 1 yemek kaşığı kaymak ilave edip karıştırın.

    Kabak çiçeklerinin zarını alıp içerisine iç harçla doldurun.Tencerenin dibine yeşilliklerin sap kısımlarından koyup üzerine kabak çiçeği dolmalarını dizin. Zeytinyağı gezdirip  sıcak su koyun ve kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 2 su bardağı pirinç
  • – yarım su bardağı bulgur
  • – yarım demet taze soğan
  • – yarım demet taze nane
  • – yarım demet maydanoz
  • – 5 yemek kaşığı domates rendesi
  • – 1 yemek kaşığı kaymak
  • – 1 su bardağı zeytinyağı
  • – 1 tatlı kaşığı karabiber
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
  • – su
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***