Nursel’in Mutfağı Isırgan Otlu Kaygana Tarifi 30.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Isırgan Otlu Kaygana Tarifi 30.04.2015

     

     

    Isırgan otları, maydanozlar, dereotları, taze soğanlar ve naneler güzelce yıkanıp küçük küçük doğranıp geniş bir kaba alınır. Üzerine mısır unu ve kabartmatozu eklenir. Tuzu atılıp harmanlandıktan sonra 5 yumurta kırılır ve 3 bardak süt ile tekrar karıştırılır. Ortalama 2 bardak unla kıvamı verilir. Kızdırılan sıvı yağına kaşık kaşık bırakılarak arkalı önlü çevrilerek pişirilir. Isırgan otlarını yıkarken ve doğrarken eldiven kullanmayı unutmayınız. Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 1 bağ ısırgan otu.
  • – yarım demet maydanoz.
  • – yarım demet dereotu.
  • – yarım demet taze soğan.
  • – 1 demet taze nane.
  • – 5 yumurta.
  • – 3 bardak süt.
  • – 1 bardak mısır unu.
  • – 2 bardak un.
  • – 1 paket kabartma tozu.
  • – 1 tatlı kaşığı tuz.
  • KIZARTMAK İÇİN.
  • – sıvıyağ.
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***