Nursel’in Mutfağı İkra Tarifi 12.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı İkra Tarifi 12.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı İkra Tarifi 12.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 12.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümündeTürkmen yemekleri yapıldı.

     

    İkra Tarifi;

     

    Doğranan soğanlar sıvıyağ gezdirilen tencereye alınıp kavrulur. Rengi dönünce biber ve domates salçaları bırakılır. Kuşbaşı doğranan domatesler, patatesler ve tuzlu suda bekletilip acısı alınan patlıcanlar sırasıyla eklenip pişirilmeye bırakılır. Sotelenince haşlanıp suyu süzülen börülcesi katılıp kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirilir. Ocaktan alınan İkramız sunuma hazırdır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 2,5 su bardağı börülce.
  • – 3 adet patlıcan.
  • – 4 adet patates.
  • – 2 adet kuru soğan.
  • – 2 adet domates.
  • – yarım yemek kaşığı domates salçası.
  • – yarım yemek kaşığı biber salçası.
  • – yarım çay bardağı sıvıyağ.
  • – 1 tatlı kaşığı tuz.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.