Nursel’in Mutfağı Biber Aşı Tarifi 02.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Biber Aşı Tarifi 02.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 02 Mart 2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Kütahya’dan Esra Hanım konuk oldu. Esra Hanım sizler için lezzetli “Kütahya” yemekleri yaptı.

    Malzemeler
    • Kurutulmuş dolmalık biber
    • 2 adet kuru soğan
    • 1,5 su bardağı pirinç
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Tuz
    Yapılışı

    Biberleri ufak ufak doğrayın. Sonrasında kaynar suya atarak haşlayın. Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyun. Eriyen yağa doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Üzerine salçayı ve tuzu da ekleyin. Sonrasında tencereye biraz su koyun. Pirinçleri yıkayın. Yıkanan pirinçleri de salçalı su kaynadıktan sonra tencereye ekleyin. Biberleri süzüp pirinçler yumuşadıktan sonra biberleri de ekleyin. Sonrasında su yetmezse su ekleyip pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.