Nursel’in Evi Tavuk Etli Enginar Tarifi 19.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Tavuk Etli Enginar Tarifi 19.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 19.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Nevin Us sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 8 adet enginar
    • 250 gr kuşbaşı tavuk eti
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1,5 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber

    Üzeri için;

    • Rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı

    Isıttığınız tencerenizde sıvıyağ ve tereyağ ekleyip tavuk etinizi soteleyin. Küp doğradığımız soğanları da ekleyip sotelemeye devam edin. Biber ve domates salçalarını, su , tuz, karabiber ilave edip pişirin.

    Temizlenmiş enginarlar tencereye yerleştirilir. Üzerlerine sıkılmış limon gezdirilir. Tuz ve şeker tencereye eklenir. Zeytinyağı ve sıcak su konularak enginarlar pişirilir.

    Enginarları geniş bir fırın kabına alın. Ortalarına tavuklu harcınızı paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Kalan iç Harcı sulandırıp fırın kabınıza koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.