Nursel’in Evi’nin 30.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Buket Hanım konuk oldu. Buket Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Kerevizleri soyup bütün olarak 15 dakika haşlayın. İçlerini doldurabileceğimiz şekilde bir kaşık yardımıyla oyun.

Ispanakları yıkayıp doğrayın ve tuz ile ovun. Sularını sıkın.

Beşamel sosu için; tereyağı eritelim, unu ekleyelim ve kavuralım. Süt ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Ispanakların suyunu sıkıp koyun, muskat rendesi, tuz, karabiber ve çeçil peynirini iri parçalar halinde ekleyip karıştırın.

Kereviz çanaklarının içini beşamel soslu karışım ile doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin. Üstlerine kırmızı toz biber serpin ve tepsiye çok az su ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 fırında yaklaşık 10-15 dk pişirin. Afiyet olsun.