Nursel’in Evi Kabaktan Çıtır Lokmalar Tarifi 13.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Kabaktan Çıtır Lokmalar Tarifi 13.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 13.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet kabak
    • 200 gr keçi peyniri
    • Sıvıyağ

    Panelenek için;

    • 1,5 su bardağı un
    • 1,5 su bardağı galeta unu
    • 3 yumurta

    Sosu İçin;

    • 1 su bardağı domates sosu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Kabakları yıkayıp 1 parmak kalınlığında dilimleyin, tuzlayın.

    Kabakları önce çırpılmış yumurtaya sonra una en son galeta ununa bulayıp bol yağda kızartın.

    Sosu İçin; zeytinyağ ve tereyağı eritip rendelediğiniz sarımsakları, domates salçası, tuz, karabiber ekleyip pişirin.

    Keçi peynirini dilimleyin. Kabakların arasına keçi peyniri koyup kapatın. Sunum tabağına sosu yayın ve üzerine kabaktan çıtır lokmaları sıralayın. Üzerine salçalı sostan gezdirin. Ilık servis edin.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.