Nursel’in Evi Fırında Kabak Kalye Tarifi 09.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 09.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 adet kabak
- 300 gr. keçi peyniri
- 80 gr. krema
- 70 gr. eski kaşar peyniri
- yarım demet dereotu
- bir tutam kekik
üzeri için;
- 200 gr. çeri domates
- pulbiber
- zeytinyağı
- taze biberiye
YapılışıKabakları ortadan kesin. Kaynayan suda 4 dakika haşlayın ve buzlu suya yatırın.
Yeşilllikleri ince ince kesin.
Kaba peynirleri,krema ekleyip karıştırın ve ezin.İçerisine doğranmış yeşillikleri ilave edip iyice karıştırın.
Kabaklarının içerisine harç ile doldurun.Domatesleri ortadan ikiye doğrayıp üzerine dizin ve pulbiber serpin.Bir miktar zeytinyağı gezidirip sıcak fırına atın.
Afiyet olsun