Nursel’in Evi Civil Fasülye Mıhlası Tarifi 20.04.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 20.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr kurutulmuş taze fasülye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
YapılışıFasülyeleri yıkayıp ayıklayın. Sonrasında bir tencereye koyun ve haşlayın. Süzün.
Bu sırada sıvıyağı ısıtın ve küp doğradığımız soğanları kavurun.
Ardından salçaları kokusu çıkana kadar kavuralım.
Civil fasulyeleri de ilave ederek kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyip iyice pişirin.Yumurtalara tuz ekleyip çırpın.
Hazırladığımız yemeği yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine çırpılmış yumurtayı dökün. Yumurtalar pişince fırından alıp üzerine kızdırdığınız tereyağını gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.