Nurseli’in Mutfağı Çevirme Tarifi 12.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nurseli’in Mutfağı Çevirme Tarifi 12.02.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • – 1 kg ısırgan otu
    • – 2 adet pırasa
    • – yarım demet taze soğan
    • – yarım demet dereotu
    • – 3 adet yumurta
    • – 3 yemek kaşığı un
    • – 1 çay bardağı sıvı yağ
    • – 1 yemek kaşığı pul biber
    • – 1 çay kaşığı tuz
    • – 1 tatlı kaşığı karabiber

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Isırganotu, (eldiven kullanınız) pırasa, taze soğan, dereotu ince ince doğranıp bir kaba alınır. Tuz, karabiber, pul biber ilave edilir. İçine 2 adet yumurta kırılıp unla harmanlanır. Büyük bir tavaya bastırılarak yayılır. Ocakta arkalı önlü çevrilerek pişirilir. Tek parça halinde olacaktır. Pişince yağlı kağıda alınır. Piza dilimi şeklinde 6’ya bölünür. Yağda hafif çevirilen kuru biberlerden her dilimin içine bir tane konulur ve sarılıp sunuma alınır.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.