Nursel İle Ramazan Sofrası Lor Dolması Tarifi 21.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel İle Ramazan Sofrası 21.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Selver Yalabaş Hanım oldu. Nurhayat Hanım sizler için çok lezzetli Erzurum yemekleri hazırladı.
Malzemeler- 3 su bardağı bulgur
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 bağ pazı
- 500 gr Lor peyniri
YapılışıKaynamış suyun içine bulguru salalım. Bir tutam tuz atalım. Pişirelim, demleyelim. Soğumaya bırakın. Bulgurlar soğuyunca içine Lor peyniri, tuz, karabiber ekleyin ve yoğurun.
Pazıları 5 dk haşlayın, dinlenmeye bırakın. Pazıları iç harcı ile sarın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su ilave edin. Fırında üzeri kızarana kadar 15 dk pişirin.
Afiyet olsun 🙂